宝昕牌电热蒸饭车产品介绍：

电热蒸饭车也叫蒸饭柜，是一种利用电加热来蒸煮米饭、馒头、包子等食物的厨房设备，以下是关于电热蒸饭车的一些产品介绍：

- 结构组成：一般由柜体、蒸饭盘、加热管、控制系统等部分组成。柜体采用不锈钢材质制作，具有耐腐蚀、易清洁等优点；蒸饭盘用于放置食物，通常采用不锈钢或铝合金材质制作；加热管则是蒸饭车的核心部件，通过加热管产生的热量来蒸熟食物；控制系统可以控制蒸饭车的工作时间、温度等参数。

- 工作原理：利用电加热管产生的热量，将水加热成蒸汽，通过蒸汽对食物进行加热和蒸煮。蒸饭车内部通常设有多层蒸饭盘，可以同时蒸煮多份食物，提高工作效率。

- 产品特点：多为不锈钢材质，具有良好的耐腐蚀性和卫生性；采用微电脑控制系统，可实现自动化操作，精确控制时间和温度，确保食物的口感和质量；具备保温功能，可保持食物的温度，避免食物变凉；节能环保，相比传统的蒸煮方式，能够节省能源和水资源；容量大，可一次性蒸煮大量食物，适合餐厅、食堂等场所使用。

- 应用场景：主要应用于酒店、宾馆、学校、工厂企事业单位、餐饮行业等场所的厨房，用于蒸煮米饭、馒头、包子、菜肴等食物。

选择电热蒸饭车时，需要考虑以下参数：

1. 功率：根据蒸饭车的盘数和容量，选择合适的功率。一般来说，盘数越多，功率需求越大。

2. 电压：确定蒸饭车所需的电压，通常有 220V 和 380V 两种选择。

3. 盘数：根据就餐人数确定蒸饭车的盘数。一般一盘米饭可供 20-30 人同时食用。

4. 外形尺寸：考虑蒸饭车的尺寸是否适合厨房空间，以及是否便于操作和清洁。

5. 加热方式：电热蒸饭车的加热方式有多种，如加热管加热、电磁加热等，可根据实际需求选择。

6. 保温性能：良好的保温性能可以提高节能效果，减少热量损失。

7. 控制方式：微电脑式控制通常具有更精确的温度和时间控制功能。

8. 安全性能：选择具有断电保护、定时定温功能等安全措施的蒸饭车。

此外，还可以考虑蒸饭车的品牌、质量、价格、售后服务等因素。在选择前，最好与商家沟通，了解产品的详细信息和性能，以便选择到适合自己需求的电热蒸饭车。

宝昕牌电热蒸饭车是一种利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备，其应用领域主要包括以下几个方面：

- 酒店、宾馆：用于蒸煮米饭、馒头、包子等主食，以及蒸制各种菜肴。

- 学校、工厂企事业单位：大型食堂通常会使用电热蒸饭车来满足大量人员的就餐需求。

- 餐饮行业：餐厅、小吃店等场所也会使用蒸饭车来制作蒸菜、蒸饭等食品。

- 其他领域：除了餐饮领域，电热蒸饭车还可用于工业酿酒、食品加工、塑胶高温定型等多种领域。