电磁单头大锅炉

宝昕单头电磁大锅炉是润昕厨具旗下宝昕品牌主力商用加热设备，依托多年商用厨电研发工艺打造，主打食堂、院校、工厂食堂、中央厨房、食品加工厂等大容量蒸煮场景，以节能、安全、耐用、智能四大核心优势，全面替代传统燃油、燃气大锅灶，是商用后厨升级优选灶具。

产品整机采用加厚不锈钢精工打造，炉体台面选用 1.2mm SUS304 食品级不锈钢，柜体侧板采用 1.0mm 优质不锈钢板材，一体折弯无缝成型，不易藏污纳垢，IPX6 全机身防水防尘设计，整机可直接冲水清洁，后厨打理便捷省心。常规标配 800mm 加厚冲压铁锅，锅体厚实导热均匀，支持 22kW/25kW/30kW 多功率选配，适配 380V 工业三相电压，可根据就餐规模定制锅径 600mm 至 1200mm 规格，单次炖煮、熬汤、煮面可满足 200 至 450 人就餐供餐需求。

设备依托高频电磁涡流加热原理，交变磁场直接驱动锅体自身发热，无中间热传导损耗，热效率可达 95% 以上，相比柴油灶节省燃料成本 55% 以上、比普通电阻电灶节电 30%，大幅压缩后厨运营能耗开支。内置宝昕自研 ADD 自适应磁电机芯，搭配高密度纯铜聚能线盘与稀土聚能磁条，线盘散热结构优化，后吸式大风量风道持续散热，长时间满负荷作业不烧盘、不偏火，高低电压波动环境下运行稳定，适配工地、厂区等供电不稳的使用环境。

操控配置人性化，搭载 LED 中文数码显示屏，实时显示工作功率、炉体温度、累计用电量与故障代码，搭配五档机械式直滑火力调控，从低温保温到猛火沸腾档位分明，温控精准可控，熬粥、卤煮、烧水、熬制酱料均可匹配对应火力。全机型搭载立体化安全防护系统，集成防干烧、超温断电、过压缺相、漏电短路多重保护，无明火、无废气、无一氧化碳排放，作业噪音低于 45 分贝，不用燃气管道、无燃油储存隐患，完美契合各地环保管控要求，无需办理燃气审批手续即可落地使用。

凭借扎实用料与稳定性能，宝昕单头电磁大锅炉整机故障率低，日常仅需简易清洁维护，核心机芯质保周期长，多年来广泛落地全国各大企事业单位食堂。从早餐熬粥、中餐大锅炒菜到食品原料蒸煮、卤水加工一机多用，凭借高性价比与耐用属性，成为商用后厨煤改电、油改电项目主流采购产品。